Можно ли снизить холестерин без статинов: методы, рецепты

Не стоит бояться холестерина, считая его основной причиной развития атеросклероза и инфаркта. Он необходим для поддержания адекватного гомеостаза, но высокое содержание этого липида в крови может вызвать определенные проблемы. Как понизить холестерин без статинов и чем их можно заменить.

Снижение уровня холестерина без применения статинов возможно! Есть ряд продуктов, которые позволят сохранять нормальные цифры этого липида. Рассмотрим в статье как понизить холестерин без статинов и чем еще их можно заменить.

Современные взгляды кардиологов и диетологов на борьбу с избыточным содержанием холестерина немного отличаются от тех, к которым привыкли все отечественные доктора старой закалки. Нет потребности снижать уровень холестерина исключительно статинами! Гораздо проще и эффективней регулировать его уровень при помощи регулярных физических упражнений и грамотного подхода к ежедневному меню.

Зачем нужен холестерин

Холестерин в зарубежной медицинской литературе часто называют холестеролом. И это химически более верное название, так как он относится к группе спиртов. Только 20% от суточной нормы (около 250 мг) холестерина поступает с пищей, а остальные 80% (примерно 1000 мг) вырабатывается различными органами. Этот жирный спирт входит в состав плазматической мембраны клеток, обеспечивая ее прочность и упругость.

Холестерин стимулирует работу пищеварительного тракта, а именно способствует выработке пищеварительного сока и солей. Также без него не обходится и синтез половых гормонов (прогестерон, тестостерон, эстроген). Отклонение уровня холестерола в большую или меньшую сторону приводит к нарушению работы репродуктивной системы.

Надпочечники тоже не могут в полной мере выполнять свою функцию при недостатке или избытке этого вещества, ведь холестерин участвует в синтезе кортизола (гидрокортизона). Это приводит к снижению работы иммунной системы, ухудшению общего самочувствия, обострению хронических заболеваний.

Так как основное количество холестерола статично (ведь продуцируется самим организмом), то на остальные 20% можно влиять при помощи правок своего рациона и жизненных привычек.

Виды холестерина

Врачи очень любят оперировать понятиями «хороший» и «плохой» холестерин. Таким образом, они пытаются доступно объяснить разницу между липопротеинами высокой и низкой плотности.  Именно размер молекулы холестерина низкой плотности таков, что позволяет ему оседать на стенках сосудистого русла, что приводит к их сужению. Стоит обратить внимание и на то, что ЛПНП могут окисляться и превращаться в «неустойчивую» молекулу, которая не только оседает на интиме сосудов, но и приводит к развитию местной воспалительной реакции.

Но если его молекула соединяется с белком апопротеином, то он «переходит на сторону добра» и трансформируется в липопротеин высокой плотности. А это соединение участвует во многих обменных и пластических реакциях организма.

Для того, чтобы регулировать уровень холестерина в крови необходимо знать соответствующие нормы биохимических показателей:

• общий холестерин — до 6,2 ммоль/л;
• липопротеины низкой плотности — от 2,6 до 3,3 ммоль/л;
• липопротеины высокой плотности — выше 1,6 ммоль/л;
• триглицериды — меньше 1,13 ммоль/л.

Триглицериды относятся к жирным кислотам и являются основным источников энергии для клеток и тканей. Они также поступают с пищей и могут синтезироваться печенью и жировой тканью. При повышении это показателя риск возникновения инфаркта возрастает в несколько раз.

Почему так опасны статины

До недавнего времени золотым стандартом в лечении атеросклеротической болезни считались статины. Их механизм действия основан на блокировке фермента ГМГ-КоА-редуктаза, который участвует в трансформации мевалоната (предшественник холестерина).

Последние клинические исследования показали, что мевалонат необходим в организме не только для продукции холестерина. Он также способствует поддержанию гомеостаза в тканях.

Как любые лекарственные средства, статины имеют ряд побочных эффектов и многие из них проявляются не сразу. Долговременный прием этих препаратов существенно повышает риск развития полинейропатии. И это только одна нозология из целого ряда: запоры, метеоризм, диспепсические расстройства, краниалгии, снижение концентрации внимания, миалгия, тремор конечностей, вялость мышечной ткани.

Да и бесконтрольное снижение холестерина опасно! Ведь низкое содержание в крови ЛПВП повышает риск возникновения инсульта, заболеваний печени, некоторых форм рака, нервных расстройств. Поэтому современный подход к предупреждению развития атеросклероза направлен на профилактику этого заболевания.

Рацион для снижения уровня холестерина

Но чем же заменить статины и безопасно ли это? Систематического приема препаратов можно избежать, если немного изменить привычное меню. Есть ряд продуктов, которые содержат природные статины, и при регулярном их употреблении уровень холестерина будет уверенно держаться в пределах нормы.

Специи и пряности

Чеснок давно уже стал неотъемлемым ингредиентом многих блюд. Его полезные свойства с лихвой компенсируют специфический запах. Чеснок является мощным природным статином и поможет устранить проблему повышенного холестерина уже за пару месяцев регулярного применения. Он способен понизить количество липопротеинов низкой плотности и увеличивает уровень липопротеинов высокой плотности.

Куркума, а именно содержащийся в ней куркумин, также богат природным статином. По вкусу она напоминает смесь жгучего перца, имбиря и мускатного ореха. Такой букет может дополнить и украсить вкус любого блюда. Куркумин не только снижает уровень холестерина, но и предотвращает появление тромбов, то есть по механизму действия он схож со статинами и аспирином.

Подобным эффектом обладает растение коммифора мукул или гуггул. К сожалению, найти его в качестве специи или пряности достаточно сложно. Но широкий выбор капсул на основе гуггула можно найти в аптеке.

К сожалению, пряная и острая еда противопоказана пациентам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Продукты, содержащие Омега-3

В рыбе, а именно лососе и сардинах, наиболее высокое содержание жирных кислот Омега-3. И к тому же, мясо этого вида рыб содержит минимальное количество ртути, в отличие от другой морской рыбы. Современные протоколы лечения сердечно-сосудистых заболеваний обязуются добавлять рыбий жир в рацион пациентов.

К «морским» продуктам относится и морская капуста. Она богата йодом и поможет значительно разнообразить меню.

К этой группе продуктов относятся и семена льна. Они благоприятно влияют на работу сердечно-сосудистой системы и стали отличной профилактикой аритмий. Семена льна практически не имеют вкуса, чаще всего их добавляют в утреннюю кашу.

Ягоды и орехи

В миндале природным статином считается именно кожура этого ореха, с ее помощью можно значительно снизить уровень ЛПНП. А благодаря антиоксидантам стенка сосудов остается чистой. Миндаль хорош как сам по себе, так и в составе салатов. В других орехах (фундук, грецкий орех, фисташки) в большом количестве содержатся мононенасыщенные жирные кислоты, которые позволяют контролировать уровень холестерина. Однако этот продукт достаточно калориен, поэтому рекомендуется употреблять не больше 25-30 грамм орехов в день.

К продуктам, которые богаты антиоксидантами, относится и чернослив. Хоть он и имеет достаточно специфический вкус, мясо и салаты с ним очень вкусны!

К ягодам, которые помогают предупредить развитие атеросклероза относится черника, ведь в ее состав входит птеростилбен. К тому же эта фиолетовая ягода улучшает зрение. Малина, клубника, клюква и брусника стимулируют выработку ЛПВП за счет содержания большого количества полифенлов. Эти ягоды можно употреблять как в сыром виде, как и в виде пюре или соков. При желании можно комбинировать ягоды по своему вкусу в любом количестве.

Алкоголь

О пользе алкоголя в борьбе с появлением атеросклеротических бляшек известно давно. Но не стоит рассматривать употребление спиртных напитков как панацею от всех болезней сердечно-сосудистой системы! Крепкий алкоголь, красное вино, пиво строго запрещены пациентам, страдающим гипертонией, аритмией, сахарным диабетом, заболеваниями печени.

Польза спорта

Активный образ жизни — это эффективный и доступный способ держать организм в тонусе! Физкультура во всех ее видах и проявлениях может считаться универсальным методом для улучшения состояния сердечно-сосудистой системы. Американская ассоциация кардиологов приводит данные клинического исследования, в ходе которых за год регулярных физических упражнений уровень холестерина снизился на 80% у всех испытуемых.

Нет необходимости добиваться олимпийских высот! Ежедневные, пусть и не изнурительные занятия спортом, намного эффективнее выматывающих тренировок пару раз в неделю. Даже спортивная ходьба или бег трусцой улучшают приток кислорода к тканям и нормализуют уровень холестерина без статинов.

Целебные травы

Есть ряд известных народных рецептов, основанных исключительно на натуральных травяных сборах, которые могут служить оптимальной альтернативой медицинским препаратам.

К ним относятся:

• девясил;
• мелисса;
• бессмертник;
• шалфей.

Каждая из этих трав может применяться как самостоятельно, так и в виде сборов. При выборе шалфея от гиперхолестеринемии следует быть осторожным, ведь он противопоказан пациентам с патологией желудочно-кишечного тракта. Также в эти сборы можно добавить чеснок, листья одуванчика, цветки боярышника, ягоды малины, крапиву.

Обратите внимание! При гиперхолестеринемии следует в первую очередь обратиться к лечащему врачу и обсудить с ним возможность безмедикаментозного решения этой проблемы. Не стоит заниматься самолечением, ведь такой подход к собственному здоровью может иметь непредсказуемые последствия.